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2018-03-08

私が好きなメキシコ料理 in Hawaii。

こんにちは。

 

「W」の回にきて、

Waikiki, Waimea, Waimanalo・・・

好きな場所って、みんな「W」がつく!って思いました。

 

 

それから、みんなが大好き、

ハワイへ行くなら行かなくちゃ!という存在の

Whole Foods Market ホール・フーズ・マーケット。

 

「W」は、たくさんあるけど、

私が好きなハワイ。

って、ことで

 

Wahoo’s

ワフーズ

 

 

ワフーズは、ワードにあるメキシコ料理のお店で、

フィッシュ・タコが美味しい!

 

 

ハワイに行くと、

なぜか、メキシコ料理が食べたくなる。笑

 

ノースショア、ハレイワにある、

Killer Tacos キラー・タコス

のフィッシュ・タコも好き。

 

小ぶりだから、

一緒に、ブリトーかナチョスを頼んで

ビーチで食べるランチに、最高です!

 

 

ここは、3、4年前までは

小さい場所だったのに

隣に広がって、大きさが2倍になった!

 

何度行っても、日本人は見かけないけれど

欧米人には、とっても人気があるお店なのかもしれません。

 

 

 

そして、カイムキにある

Jose’s ホセズ

 

 

このピッチャーでくるマルガリータが・・・

しっかりアルコールが濃くて、美味しい。笑

 

メキシコといえば、マルガリータ。

シェイクか、フローズンか、ロックか選べます。

 

パートナーも、私も

フローズンで飲むマルガリータが大好物だから

いつも、迷わずピッチャーでオーダー。

 

お料理は、大抵こんな感じで

エンチラーダのプレート。

 

 

 

ハワイで食べる

タコス、ブリトー、エンチラーダ、ケサディーラ・・・

美味しい!と感じます。

 

私、パクチー(サランチョ)がダメなので

抜いてもらったりしますが。

 

 

なんとなく、私が感じているのは

ハワイで食べるから美味しい

日本で食べるから美味しい

って、それぞれにあるな〜、って思っていて。

 

もちろん、ハワイに長い間いる時は、

お味噌汁とか煮物を作ります。

でも、全く同じ”だし”を使っても、

やっぱり、味が違うんです。

 

「おかめ納豆」買っても、味が全然違う。

 

 

だから、

ハワイにいる時には

ハワイならではの美味しいものを食べ

 

日本にいるうちに、

日本のおいしいものをしっかり食べ

っていうのがいいな、と最近では思っています。

 

 

Mahalo,

 

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